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 CONDIMENTADORA - O q vcs acham???

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Papagaio



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MensagemAssunto: CONDIMENTADORA - O q vcs acham???   Sab Dez 29, 2012 7:46 pm

Estou querendo pegar uma condimentadora para pizzaria o q vcs acham????
Sendo que vou comprar pela internet atraves desse site que aleguei aqui, pois aqui em Salvador nao encontrei;http://www.refrigeracaocosta.com.br/balcao-com-condimentadora/
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MensagemAssunto: Re: CONDIMENTADORA - O q vcs acham???   Sab Dez 29, 2012 9:56 pm

Papagaio escreveu:
Estou querendo pegar uma condimentadora para pizzaria o q vcs acham????
Sendo que vou comprar pela internet atraves desse site que aleguei aqui, pois aqui em Salvador nao encontrei;http://www.refrigeracaocosta.com.br/balcao-com-condimentadora/

Papagaio,

Meu amigo, gostaria de ajudar na sua decisão, mas infelizmente minha vivência neste assunto se resumiu a fazer uma condimentadora caseira. Já deves ter visto o tópico onde postei as fotos e mostrei o que fiz.

O preço me parece ser bastante competitivo, pois já vi valores bem mais salgados.

Vamos esperar outros amigos darem sua opinião.

Abç

Flávio
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MensagemAssunto: Re: CONDIMENTADORA - O q vcs acham???   Sab Dez 29, 2012 11:01 pm

Papagaio escreveu:
Estou querendo pegar uma condimentadora para pizzaria o q vcs acham????
Sendo que vou comprar pela internet atraves desse site que aleguei aqui, pois aqui em Salvador nao encontrei;http://www.refrigeracaocosta.com.br/balcao-com-condimentadora/

MEU AMIGO TEMOS UM MEMBRO AQUI NO FORUM FALANDE DE PIZZAS QUE ESTA TRABALHANDO(ELABORANDO A MONTAGEM) COM ESTE TIPO DE EQUIPAMENTO...É O AMIGO WILLIAN GAZAL...O FAMOSO ...GORDÃO...VALE A PENA TROCAR IDEIAS COM ELE...

ABRAÇO

NILSON
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Atalaia



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MensagemAssunto: Re: CONDIMENTADORA - O q vcs acham???   Seg Dez 31, 2012 2:37 pm

Este é fabricado em Belo Horizonte... também fabricam forno de pizza elétrico ( os mais vendidos por aqui)
dá uma ligada e consulta o preço.... os fornos sei que são em conta. Rua Alvarenga, 112, Dom Bosco - Belo Horizonte - MG /CEP 30850-290 Telefone: (031) 3417-8400
inoxminas@inoxminas.com.br



www.inoxminas.com.br
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MensagemAssunto: Re: CONDIMENTADORA - O q vcs acham???   Seg Dez 31, 2012 2:40 pm

olha este aqui de bancada ... meu sonho de consumo

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MensagemAssunto: Re: CONDIMENTADORA - O q vcs acham???   Seg Dez 31, 2012 2:44 pm

E este de bancada e dois andares.. show também !



http://www.inoxminas.com.br
A intenção é ajudar... não sou vendedor nem representante destes produtos...
apenas admirador
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Melissa Sabo



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MensagemAssunto: ai que sonho estas bancadas!   Seg Dez 31, 2012 4:23 pm

estou aqui, babando muito...
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MensagemAssunto: Re: CONDIMENTADORA - O q vcs acham???   Seg Dez 31, 2012 5:59 pm

ATALAIA.........MARAVILHA DE IMAGEM..... PARABÉNS.....VOU PESQUISAR.....MUITO BOM .....
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MensagemAssunto: Re: CONDIMENTADORA - O q vcs acham???   Seg Dez 31, 2012 6:12 pm

Amigos,

Já tínhamos a imagem que o Atalaia postou no tópico abaixo.

http://falandodepizzas.forumeiros.com/t20-condimentadora-pizzarola-x-vigilancia-sanitaria

Só não foi dado enfase ao fabricante, pois o motivo do tópico era tocar o assunto Vigilância Sanitária e a exigência de Condimentação Refrigerada.

Mas é importante ressalvar que a InoxMinas tem uma linha de produtos invejável.

Infelizmente não foi possível adquirir um de seus produtos. Acabei criando uma solução mais econômica.

Não deixei de comprar os vasilhames inox deles. Perfeitos !!!

Abç

Flávio
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MensagemAssunto: curiosa   Seg Dez 31, 2012 7:10 pm

qual foi a sua solucao mais economica? curiosissima! e anotando tudo!



Admin escreveu:
Amigos,

Já tínhamos a imagem que o Atalaia postou no tópico abaixo.

http://falandodepizzas.forumeiros.com/t20-condimentadora-pizzarola-x-vigilancia-sanitaria

Só não foi dado enfase ao fabricante, pois o motivo do tópico era tocar o assunto Vigilância Sanitária e a exigência de Condimentação Refrigerada.

Mas é importante ressalvar que a InoxMinas tem uma linha de produtos invejável.

Infelizmente não foi possível adquirir um de seus produtos. Acabei criando uma solução mais econômica.

Não deixei de comprar os vasilhames inox deles. Perfeitos !!!

Abç

Flávio
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MensagemAssunto: Re: CONDIMENTADORA - O q vcs acham???   Seg Dez 31, 2012 7:15 pm

Melissa,

Siga o link que deixei na mensagem.

Lá verás.

Flávio
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MensagemAssunto: Re: CONDIMENTADORA - O q vcs acham???   Ter Jan 01, 2013 7:02 am

FLAVIO.............COMO O AMIGO SABE ESTOU UTILIZANDO O FORNO ESTEIRA A 4 MESES E SOU OBRIGADO A REMODELAR MINHA COZINHA E ESTES EQUIPAMENTOS NÃO PODEM PASSAR DESPERCEBIDOS PORQUE SUA PRATICIDADE É MUITO GRANDE BASTA EU ESTUDAR CUSTO E NECESSIDADES....

ABRAÇO

NILSON
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MensagemAssunto: Re: CONDIMENTADORA - O q vcs acham???   Ter Jan 01, 2013 7:35 am

PIZZARIA TOATOA escreveu:
FLAVIO.............COMO O AMIGO SABE ESTOU UTILIZANDO O FORNO ESTEIRA A 4 MESES E SOU OBRIGADO A REMODELAR MINHA COZINHA E ESTES EQUIPAMENTOS NÃO PODEM PASSAR DESPERCEBIDOS PORQUE SUA PRATICIDADE É MUITO GRANDE BASTA EU ESTUDAR CUSTO E NECESSIDADES....

ABRAÇO

NILSON

Nilson,

Falas das Condimentadoras ????

Flávio
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MensagemAssunto: Re: CONDIMENTADORA - O q vcs acham???   Ter Jan 01, 2013 8:01 am

FLAVIO..............SIM............... DAS CONDIMENTADORAS.............MEUS BALCÕES DE MONTAR PIZZA E ABRIR E ARMAZENAR MASSA ESTÃO PREPARADOS PARA DOIS FORNOS A LENHA E AGORA EU UTILIZO SOMENTE 1 ESTEIRA E O AMIGO SABE QUE A ORGANIZAÇÃO DOS INGREDIENTES PARA MONTAGEM SIGNIFICA TEMPO DE ESPERA........................
TEMPO ESSE QUE NÃO TEMOS EM DIAS DE PICO, COMO FOI ESSE FINAL DE ANO, INFELIZMENTE A ESPERA DE DELIVERY CHEGOU A SER DE 1:20 H...E SEI QUE POSSO MELHORAR ESSE TEMPO....

ABRAÇO

NILSON
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MensagemAssunto: Re: CONDIMENTADORA - O q vcs acham???   Ter Jan 01, 2013 8:29 am

PIZZARIA TOATOA escreveu:
FLAVIO..............SIM............... DAS CONDIMENTADORAS.............MEUS BALCÕES DE MONTAR PIZZA E ABRIR E ARMAZENAR MASSA ESTÃO PREPARADOS PARA DOIS FORNOS A LENHA E AGORA EU UTILIZO SOMENTE 1 ESTEIRA E O AMIGO SABE QUE A ORGANIZAÇÃO DOS INGREDIENTES PARA MONTAGEM SIGNIFICA TEMPO DE ESPERA........................
TEMPO ESSE QUE NÃO TEMOS EM DIAS DE PICO, COMO FOI ESSE FINAL DE ANO, INFELIZMENTE A ESPERA DE DELIVERY CHEGOU A SER DE 1:20 H...E SEI QUE POSSO MELHORAR ESSE TEMPO....

ABRAÇO

NILSON

Nilson,

Quando montei o Delivery, não abri mão da condimentadora.

Pelo aspecto organizacional, pelo aspecto nutricional de respeito aos tempos de cada insumo, e principalmente pela praticidade e uso racional do espaço, já que dispunha de apenas 23m2 de área.

A solução que adotei, surgiu de uma foto postada no fórum que sugeria essa solução. Meu mérito foi torná-la prática e usual.

Tenho convicção que toda otimização gera um ambiente de trabalho mais produtivo e agradável, aumentando consequentemente a produção.

Tenho poucas críticas as Condimentadoras Industrializadas. Entre elas está o projeto pré concebido, de dimensões rígidas, que por vezes não conseguem atender integralmente a necessidade do cliente.

Há as excessões. Há as que geram projetos personalizados. O William está desenvolvendo algo assim, não é ???

Eu iria por esse caminho!!!

Se achares que o módico projeto de condimentadora desenvolvido por esse seu amigo pode ajudar, transfiro o knowhow baratinho .....baratinho, OK ???

Abç


Flávio








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MensagemAssunto: Re: CONDIMENTADORA - O q vcs acham???   Ter Jan 01, 2013 11:06 pm

FLAVIO ...NA VERDADE ESTOU NO ESTUDO DE COMO AGILIZAR A PIZZARIA....VEJA BEM ISSO SÓ VOU MODIFICAR APÓS O TERMINO DA TEMPORADA.....

VEJA BEM O MEU PROBLEMA QUE ACONTECEU LOGO NESTES DIAS DE TOTAL LOUCURA.....EU COM A CHEGADA DO FORNO ESTEIRA CORTEI DUAS MÃO DE OBRA...ACONTECE QUE PARA TRABALHAR ATÉ 150 PIZZAS E UMAS 300 ESFIHAS ESTAVA TUDO CORRIDO MAS FUNCIONANDO.....

SÓ QUE POR EXEMPLO HOJE 01/01 EU VENDI 300 PIZZAS E 600 ESFIHAS....A MASSA ACABOU E NÃO HAVIA MÃO DE OBRA PARA TANTO....A COZINHEIRA EU MANDEI PARAR DE FAZER LANCHE E BEIRUTES PARA AJUDAR A ABRIR A MASSA PARA OS DOIS PIZZAIOLOS E MANTER OS INGREDIENTES DA PRAÇA O ESFIHEIRO PAROU DE FAZER ESFIHAS PORQUE TINHA QUE CORTAR E DESPACHAR AS PIZZAS DO FORNO...RESUMINDO A MINHA PIZZARIA NECESSITA DE UMA MODELADORA DE MASSA TIPO SOLOPRENSA...........rsrsrsrrsrrrs

MAS AGORA ESTE PROBLEMA VAI SER SÓ NO NATAL DE 2013......rsrsrsrrsrsrsrs
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MensagemAssunto: Re: CONDIMENTADORA - O q vcs acham???   Qua Jan 02, 2013 8:15 pm

PIZZARIA TOATOA escreveu:
FLAVIO ...NA VERDADE ESTOU NO ESTUDO DE COMO AGILIZAR A PIZZARIA....VEJA BEM ISSO SÓ VOU MODIFICAR APÓS O TERMINO DA TEMPORADA.....

VEJA BEM O MEU PROBLEMA QUE ACONTECEU LOGO NESTES DIAS DE TOTAL LOUCURA.....EU COM A CHEGADA DO FORNO ESTEIRA CORTEI DUAS MÃO DE OBRA...ACONTECE QUE PARA TRABALHAR ATÉ 150 PIZZAS E UMAS 300 ESFIHAS ESTAVA TUDO CORRIDO MAS FUNCIONANDO.....

SÓ QUE POR EXEMPLO HOJE 01/01 EU VENDI 300 PIZZAS E 600 ESFIHAS....A MASSA ACABOU E NÃO HAVIA MÃO DE OBRA PARA TANTO....A COZINHEIRA EU MANDEI PARAR DE FAZER LANCHE E BEIRUTES PARA AJUDAR A ABRIR A MASSA PARA OS DOIS PIZZAIOLOS E MANTER OS INGREDIENTES DA PRAÇA O ESFIHEIRO PAROU DE FAZER ESFIHAS PORQUE TINHA QUE CORTAR E DESPACHAR AS PIZZAS DO FORNO...RESUMINDO A MINHA PIZZARIA NECESSITA DE UMA MODELADORA DE MASSA TIPO SOLOPRENSA...........rsrsrsrrsrrrs

MAS AGORA ESTE PROBLEMA VAI SER SÓ NO NATAL DE 2013......rsrsrsrrsrsrsrs

Nilson,

Quer dizer que tenho até o Natal de 2013 para levar a prensa ???????

Acho que vou só a Sampa, mostrar a danada pro Branzani.

Abç

Flávio
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MensagemAssunto: Re: CONDIMENTADORA - O q vcs acham???   Qui Jan 03, 2013 10:06 pm

APÓS ESSAS AMEAÇAS O SEU CONTRATO DE TRABALHO COM O TOATOA ESTA CANCELADO E O SENHOR DESLIGADO DE NOSSO QUADRO DE FUNCIONÁRIOS.....rsrsrsrsrrsrsrs

VAI PEDIR EMPREGO PARA O BRANZANI..........rsrsrsrsrrsrs

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MensagemAssunto: Re: CONDIMENTADORA - O q vcs acham???   Sex Jan 04, 2013 8:47 pm

PIZZARIA TOATOA escreveu:
APÓS ESSAS AMEAÇAS O SEU CONTRATO DE TRABALHO COM O TOATOA ESTA CANCELADO E O SENHOR DESLIGADO DE NOSSO QUADRO DE FUNCIONÁRIOS.....rsrsrsrsrrsrsrs

VAI PEDIR EMPREGO PARA O BRANZANI..........rsrsrsrsrrsrs


Sim senhor , seu Nilso ......!!!!!
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MensagemAssunto: Re: CONDIMENTADORA - O q vcs acham???   Sex Jan 04, 2013 10:09 pm

KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK
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