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 BERINGELA COMO VOCÊ FAZ A SUA ?

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Branzani

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MensagemAssunto: BERINGELA COMO VOCÊ FAZ A SUA ?   Sex Jan 25, 2013 10:22 pm

Então amigos, aqui eu vendo minha pizza de beringela só que eu compro ela já pronta em conserva, eu gostaria de saber dos amigos outras formas de se fazer e montar pizzas com beringela já que se trata de algo tão gostoso e que vende, isso é muito importante.

Vamos argumentar desde o preparo da beringela até a montagem.

Um grande abraço em todos vocês.
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Atalaia



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MensagemAssunto: Re: BERINGELA COMO VOCÊ FAZ A SUA ?   Sab Jan 26, 2013 1:02 am

Caro Branzani me prometeram uma receita de beringela .....mas até hoje nada da receita aparecer...
só sei que é feita no microondas... mais nada sei. Mas a esperança é a ultima que morre ...então vamos continuar aguardando...
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MensagemAssunto: Re: BERINGELA COMO VOCÊ FAZ A SUA ?   Sab Jan 26, 2013 7:07 am

MEUS AMIGOS.......SE O AMIGO BRANZANI QUE CONHECE O TOATOA OU O ATALAIA QUE É MEU CREDOR DA BERINJELA APARECER AQUI NO TOATOA A TIA (COZINHEIRA) ENSINA A FAZER COM PRAZER A BERINJELA QUE MODESTA A PARTE É SHOW....

MAS PERGUNTEI E ELA ME RESPONDEU ASSIM....

6 BERINJELAS TAMANHO MÉDIO
3 PIMENTÃO VERDE
1 PIMENTÃO VERMELHO
3 CEBOLAS FATIADAS
SAL
AZEITE

CORTAR A BERINJELA E O PIMENTÃO EM TIRAS

EM UMA TIGELA OU POTE QUE VAI AO MICROONDAS ELA COLOCA O PIMENTÃO A CEBOLA E A BERINJELA, UMA PITADA DE SAL E RECOBRE COM AZEITE....

MICROONDAS 10 MINUTOS....SE NÃO FICAR MACIA A BERINJELA MAIS MICROONDAS ATÉ COZINHAR...

FOI ASSIM QUE A TIA FALOU...

VAI UMA IMAGEM DA PIZZA DE BERINJELA QUE PARTICIPAMOS DE UM EVENTO EM SÃO PAULO....






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Branzani

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MensagemAssunto: Re: BERINGELA COMO VOCÊ FAZ A SUA ?   Sab Jan 26, 2013 8:10 am

É isso ai Nilson, mais uma forma que aprendi a fazer, vou experimentar depois.
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Marcos Santos



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MensagemAssunto: Re: BERINGELA COMO VOCÊ FAZ A SUA ?   Sab Jan 26, 2013 11:10 am

Nilsão meu amigo, o azeite deve ser levado ao microondas também?
Não vai ferver tudo.
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http://www.pizzariabrasilsr.com.br/
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MensagemAssunto: Re: BERINGELA COMO VOCÊ FAZ A SUA ?   Sab Jan 26, 2013 11:56 pm

Marcos Santos escreveu:
Nilsão meu amigo, o azeite deve ser levado ao microondas também?
Não vai ferver tudo.

SIM BRANZANI.....A TIA FALOU QUE COBRE DE AZEITE A BERINJELA EM TIRAS COLOCA UMA PITADA DE SAL E MANDA 10 A 15 MINUTOS DE MICROONDAS E DEPOIS MISTURA CEBOLA E PIMENTÃO...MEXE TUDO E COLOCA MAIS UNS 10 MINUTOS NO MICRO...AI É SÓ COLOCAR NOS POTES DE 2 K E GUARDAR NA GELADEIRA....

ESTA RECEITA É PARA FAZER DOIS POTES DE 2 K....E CONSERVA NA GELADEIRA UNS 20 DIAS SEM CRIAR BOLOR...

NILSON
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MensagemAssunto: Re: BERINGELA COMO VOCÊ FAZ A SUA ?   

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