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 MASSA REFRIGERADA NO MICROONDAS...

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MensagemAssunto: MASSA REFRIGERADA NO MICROONDAS...    Qui Jun 06, 2013 9:13 pm

AMIGOS....O MALUCO DO MEU PIZZAIOLO SE PEGOU COM A MASSA FRESCA ACABANDO E ELE ESQUECEU DE RETIRAR DO REFRIGERADOR A MASSA QUE DEIXAMOS PARA ESSAS NECESSIDADES..... E NÃO TEVE DUVIDAS, COLOCOU NO MICROONDAS POR 1 MINUTO PARA NÃO QUEBRAR A MUNHECA ABRINDO NA MÃO.....RESULTADO DE PALADAR EU NÃO SEI DE APARÊNCIA FICOU ÓTIMA....AGORA VOU TESTAR AMANHA O PALADAR E TALVES COM UMA CONGELADA TAMBÉM PORQUE ESTA SÓ ESTAVA REFRIGERADA A DOIS DIAS...

ALGUM AMIGO JA UTILIZOU ESTE PROCEDIMENTO ??
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MensagemAssunto: Re: MASSA REFRIGERADA NO MICROONDAS...    Sab Jun 08, 2013 2:47 pm

ONTEM COLOQUEI UMA MASA NO MICROONDAS (1 MINUTO) SAINDO DO REFRIGERADOR E TRATAMOS DE ABRIR E RECHEAR E ASSAR NORMALMENTE COMO FAZEMOS COM AS MASSAS FRESCAS...QUANTO AO PALADAR A MASSA NÃO DEMONSTROU ALTERAÇÃO MAS ACHEI QUE FICOU MAIS MACIA DO QUE A COSTUMEIRA MASSA DO TOATOA...AGORA NOS PROXIMOS TESTES VOU COLOCAR PARA PRÉ ASSAR (DAR UM SUSTO NA MASSA ) ANTES DA MONTAGEM....

E TAMBEM TENHO DUAS MASSAS NO FREEZER QUE FAREI ESTES MESMOS TESTES....

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