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 Condimentadora a base de gelo

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claudiobonel



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MensagemAssunto: Condimentadora a base de gelo   Sex Jun 07, 2013 4:53 pm

Todos, boa noite!

Estou pesquisando condimentadoras refrigeradas e, tenho me deparado com valores um tanto quanto caros, pelo menos para mim (rssss). Pois bem, nestas buscas em encontrei uma condimentadora a base de gelo, não utiliza energia elétrica (vc tem que fabricar o gelo) que parece ter um valor razoável, porém....será que é viável?

http://www.bomnegocio.com/parana/regiao_de_curitiba_e_paranagua/condimentadora_termica_para_pizzaria_17248297.htm

Absss
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Flávio Guimarães



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MensagemAssunto: Re: Condimentadora a base de gelo   Sex Jun 07, 2013 5:05 pm

claudiobonel escreveu:
Todos, boa noite!

Estou pesquisando condimentadoras refrigeradas e, tenho me deparado com valores um tanto quanto caros, pelo menos para mim (rssss). Pois bem, nestas buscas em encontrei uma condimentadora a base de gelo, não utiliza energia elétrica (vc tem que fabricar o gelo) que parece ter um valor razoável, porém....será que é viável?

http://www.bomnegocio.com/parana/regiao_de_curitiba_e_paranagua/condimentadora_termica_para_pizzaria_17248297.htm

Absss

Cláudio,

Não perca seu tempo com condimentadoras refrigeradas antes de falar com a Vigilância.

Já o gelo, soa para mim como uma tarefa a mais e um espaço a mais a gastar no sistema de refrigeração da pizzaria.

Eu fiz uma condimentadora alternativa. Tu viu o tópico aqui no fórum ????? Geladeira dupla função + estrutura em inox e vasilhas em inox.

Vai o link - http://falandodepizzas.forumeiros.com/t20-condimentadora-pizzarola-x-vigilancia-sanitaria

Nesse tópico tem também a condimentadora que o Gilberto Izatton fez a partir de uma geladeira balcão em Inox.

Tem uma ideias legais para tentar minimizar este item da pizzaria

Abç



Flávio Guimarães
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Última edição por Flávio Guimarães em Seg Jun 10, 2013 8:29 pm, editado 1 vez(es)
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MensagemAssunto: Re: Condimentadora a base de gelo   Sex Jun 07, 2013 5:36 pm

CLAUDIO E FLAVIO......POSSO DAR UM PITACO.....

POSSO AFIRMAR QUE FICOU MUITO PRATICA...

http://falandodepizzas.forumeiros.com/t221-modernizacoes?highlight=MODERNIZA%C3%87%C3%95ES
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MensagemAssunto: Re: Condimentadora a base de gelo   Sex Jun 07, 2013 6:53 pm



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MensagemAssunto: Re: Condimentadora a base de gelo   

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