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 CURSO DE PIZZAIOLO NA CASA DO PADEIRO - PORTO ALEGRE

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AutorMensagem
Flávio Guimarães



Masculino Mensagens: 617
Data de nascimento: 30/04/1963
Data de inscrição: 22/04/2012
Idade: 50
Localização - Cidade/Estado: Porto Alegre - RS

MensagemAssunto: CURSO DE PIZZAIOLO NA CASA DO PADEIRO - PORTO ALEGRE   Ter Ago 20, 2013 3:45 pm

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Amigos,


Mas uma turma de Pizzaiolos será formada na tradicional Casa do Padeiro de Porto Alegre.


CURSOS PARA FORMAÇÃO DE PIZZAIOLOS - AULAS PRÁTICAS

Elaboração de diversos tipos de massas, molhos e coberturas,
Preparação de pré-pizza - Pizzas com bordas recheadas,
Pizzas inusitadas: Anel de pizza, Pizza surpresa, A metro, Brotinho, Mini, Calzone, No palito, -
Dicas de conservação e congelamento - Boas práticas de fabricação,
Modelo de fichas técnicas - Apostila contendo: Função dos ingredientes, Equipamentos usados em Pizzarias e dicas de comercialização.
Material necessário: avental, touca e pano de mão.
APENAS 15 VAGAS. CERTIFICADO (mediante avaliação em aula)

Data
Inicio: 02 a 05/09
Dias: 2ª-3ª-4ª-5ª
Hora: 14:00 ás 17:30

Preço do Curso
R$500.00

Ministrante
Téc. Nutrição Gislaine Rohefort

Acesse e se inscreva: http://www.acasadopadeiro.com.br/cursos.php


Flávio Guimarães
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