PRATICIDADE DE UMA PRENSA NA ABERTURA DAS PIZZAS.

Admin Mensagens : 697 Data de inscrição : 15/04/2012

Relembrando a primeira mensagem :

Srs.

Já que ninguém se candidatou, posto a pergunta acima, para iniciar as discussões.

Quando falo de prensa, não falo de PIZZA PRESSE.

Justiça seja feita ao fato de nunca tê-la usado, mas tudo o que ouvi, me desencantou.
Também o custo me parece absurdo.

Falo de prensas manuais ( que até podem ser automatizadas) !!!!

Proponho que falemos e discutamos este equipamento.

Abç

Flávio

Mensagens : 109 Data de inscrição : 23/04/2012

Só fiquei curioso..pois como ele consegue cortar a massa com uma tampa...hehehe

Convidado

SAULO....AS TAMPAS DEVEM SER NA VERDADE ABAFADORES...EU UTILIZO DE UM DETERMINADO TAMANHO PARA ABAFAR A MUSSARELA EM CIMA DO HAMBURGUE....E O PESSOAL BRINCA COM ELE ...ASSIM...ABRE UM DISCO E CORTA COM O ABAFADOR E FAZ VARIAS MINI PIZZAS...TAMANHO MINI...

Nilson,

Ele deve ter feito alguma adaptação com a tampa...ou ele coloca a tampa e risca com uma faca em volta...hehehe

Convidado

SAULO JÚNIOR escreveu:: Nilson,

Ele deve ter feito alguma adaptação com a tampa...ou ele coloca a tampa e risca com uma faca em volta...hehehe

SAULO....PROFESSOR PARDAL É COISA DO FLAVIO....rsrsrrsrsrs

Boa noite pessoal. Acabei de me cadastrar no fórum, pois fiquei muitíssimo interessada nessa prensa. Como sou a primeira mulher a entrar na fila, peço aos cavalheiros que me deixem furar a fila e ser a número 00001, rs. Muito bom o fórum, vocês estão de parabéns.

Convidado

Celia Anahin escreveu:: Boa noite pessoal. Acabei de me cadastrar no fórum, pois fiquei muitíssimo interessada nessa prensa. Como sou a primeira mulher a entrar na fila, peço aos cavalheiros que me deixem furar a fila e ser a número 00001, rs. Muito bom o fórum, vocês estão de parabéns.

CELIA....SEJA BEM VINDA ...... INFELIZMENTE NÃO VAMOS PODER ATENDER A SUA SOLICITAÇÃO....rsrsrsrsr

PARA EVITAR CONSTRANGIMENTOS.....rsrsrrrs

Celia Anahin escreveu:: Boa noite pessoal. Acabei de me cadastrar no fórum, pois fiquei muitíssimo interessada nessa prensa. Como sou a primeira mulher a entrar na fila, peço aos cavalheiros que me deixem furar a fila e ser a número 00001, rs. Muito bom o fórum, vocês estão de parabéns.

Celia, apesar de voce estar numa cidade maravilhosa e onde qualquer dia aceito o convite de meu compadre e vou ser seu concorrente não dá para furar a fila rsrsrsrs faz anos que aguardo o Flavio desenvolver a idéia; Levas a senha número 5 ok?
Bjs

Raul Santos
Bodega Pizzaria
facebook.com/bodegapizzaria
facebook.com/raulsantosfilho

Nilson e Raul, sem problemas... Fico com a senha de número 5, embora eu não concorde, rs.

Raul, essa terra é maravilhosa sim, o difícil é ganhar dinheiro por aqui, mas para o que eu pretendo, acredito que vá dar certo. Como não sou daqui (sou de São Paulo), sempre tive uma visão metropolitana para negócios, porém depois de 20 anos na Terra do Sol, comecei a entender melhor como as coisas funcionam por aqui.

Me interessei muito pela prensa, pois vai me facilitar a vida, já que não pretendo ter funcionários... Quero automatizar o máximo possível todo o processo de produção e manter o padrão de qualidade.

Bom, se terei mais um concorrente por aqui, acho bom começarmos a representar essa tão disputada prensa, rs.

Beijos a todos.

Celia Anahin escreveu:: Nilson e Raul, sem problemas... Fico com a senha de número 5, embora eu não concorde, rs.

Raul, essa terra é maravilhosa sim, o difícil é ganhar dinheiro por aqui, mas para o que eu pretendo, acredito que vá dar certo. Como não sou daqui (sou de São Paulo), sempre tive uma visão metropolitana para negócios, porém depois de 20 anos na Terra do Sol, comecei a entender melhor como as coisas funcionam por aqui.

Me interessei muito pela prensa, pois vai me facilitar a vida, já que não pretendo ter funcionários... Quero automatizar o máximo possível todo o processo de produção e manter o padrão de qualidade.

Bom, se terei mais um concorrente por aqui, acho bom começarmos a representar essa tão disputada prensa, rs.

Beijos a todos.

Celia, Natal tem turismo, tem outras economias que não a de funcionalismo público, tem vida, se voce souber equilibrar o regionalismo com a qualidade de sampa voce vai encontrar uma formula de sucesso. Aqui onde estou (bem pertinho do fim-do-mundo) tudo é dificil até a matéria prima nem sempre se encontra mas vai-se dando um jeito. Quanto a montar uma pizzaria em Natal ou em qualquer outra cidade do nordeste é um sonho, embora seja carioca meu coração é nordestino e quero voltar para casa. Um hora o sonho vira realidade,
Bjs

Raul, muito obrigada por suas palavras. Hoje realmente é muito mais fácil encontrar bons fornecedores por aqui, e como já não tenho mais a fantasia de ficar milionária, acho que farei um bom trabalho.

Bjs.

Convidado

CELIA .....EU ESTOU NESTE CAMINHO....APÓS DEZ ANOS EU ESTAVA ENTRE PARAR E DESCAÇAR OU AUTOMATIZAR...

PRONTO COMPREI EM SETEMBRO / 2012 UM FORNO ESTEIRA.....DERRUBEI UM FORNO A LENHA E MANDEI DOIS FUNCIONÁRIOS FALTAR E TER DOR DE BARRIGA EM OUTRA PIZZARIA..... E HOJE A POUCOS MINUTOS ACABO DE DERRUBAR O SEGUNDO FORNO A LENHA E VOU MONTAR UM BALCÃO NOVO COM PRATICIDADE PARA AS MONTAGENS DE PIZZA E ESFIHAS...E AGUARDANDO A PRENSA E LOGO MAIS A BOLEADORA...OS DEMAIS EQUIPAMENTOS EU TENHO DOIS DE CADA...

Mensagens : 46 Data de inscrição : 23/05/2012

Raul,
seu cansaço estava tanto que vc me respondeu em topico que eu não participo, peço a moderação que mova este post para o topico que fala da massa pre-assada
Newton

newton do amarante escreveu:: Raul,
seu cansaço estava tanto que vc me respondeu em topico que eu não participo, peço a moderação que mova este post para o topico que fala da massa pre-assada
Newton

De fato meu amigo, errei feio, vou publicar lá e solicitar a moderação que apague aqui

Convidado

raulsantos escreveu:

newton do amarante escreveu:: Raul,
seu cansaço estava tanto que vc me respondeu em topico que eu não participo, peço a moderação que mova este post para o topico que fala da massa pre-assada
Newton

De fato meu amigo, errei feio, vou publicar lá e solicitar a moderação que apague aqui

OK ...AMIGOS.....

MENSAGEM APAGADA E NOSSO AMIGO RAUL JA PUBLICOU EM MASSA PRÉ ASSADAS..

https://falandodepizzas.forumeiros.com/t26-massa-pre-assada-vamos-lapidar-as-ideias#2342

Nilson, na verdade, de começo não quero funcionários... Apenas alguém para entregar. Eu sou otimista, mas sempre penso no pior, rs... Acho que vou abrir e não vender nada. Quero ir devagar sem prejudicar a minha família financeiramente. O bom é que não preciso pagar aluguel, pois tenho um ponto comercial, portanto, quanto mais automatizado melhor... Posso até estar enganada, mas só fazendo para saber.

Admin Mensagens : 697 Data de inscrição : 15/04/2012

SAULO JÚNIOR escreveu:: Só fiquei curioso..pois como ele consegue cortar a massa com uma tampa...hehehe

Saulo,

Ache uma tampa ou uma caçarola pequena. Alumínio ou Inox.
Você por aí terá muita facilidade de achar algo no tamanho certo.

O ideal´é parede 2mm.

Leve a um torneiro e peça para afiar a borda.
Se tiver uma retificadora em casa, faça você mesmo.

Coloque uma empunhadura reta e pronto.

Faça como o Gustavo.

Abç

Flávio

Convidado

Celia Anahin escreveu:: Nilson, na verdade, de começo não quero funcionários... Apenas alguém para entregar. Eu sou otimista, mas sempre penso no pior, rs... Acho que vou abrir e não vender nada. Quero ir devagar sem prejudicar a minha família financeiramente. O bom é que não preciso pagar aluguel, pois tenho um ponto comercial, portanto, quanto mais automatizado melhor... Posso até estar enganada, mas só fazendo para saber.

PRIMEIRAMENTE...VC TEM QUE ACREDITAR NO SEU TRABALHO...CERTO...VAI SER UM GRANDE NEGOCIO...

DEPOIS O SEU CAMINHO ESTA CORRETO NESTES TEMPOS MODERNOS A AUTOMATIZAÇÃO SE FAZ NECESSÁRIA PARA ACOMPANHAR OS CONCORRENTES E NÃO SE DISPOR COM FUNCIONÁRIOS...

E PARA COMPLETAR E ESTOU NO MESMO BARCO QUE VC ...NÃO PAGO ALUGUEL E POSSO AFIRMAR QUE ISSO É MEIO CAMINHO PARA O SUCESSO...

Nilson, é muito bom saber que estou no caminho certo... Eu nem sabia disso, rs. Vou lá em outro tópico para postar as minhas dúvidas.

Obrigada pelas suas palavras de estímulo.

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