Di Pobre - Forno que incorpora todo o aprendizado que os fóruns podem fornecer

Amigos (as),

Nunca havia postado antes materiais de divulgação de meu Forno Compacto - SOLOFORNO.

Ainda penso que esta atitude pode ensejar desconfortos quando estiver me posicionando num debate sobre fornos. Alguém pode questionar minha posição, alegando conflito de interesses.

Entretanto, um acontecimento recente somado aos argumentos de nosso amigo Nilson ( Pizzaria Toa Toa), me convenceram de que minha "ética" em nada se alterou nestes três anos e não se alterará no futuro.

Estou postando hoje apenas os panfletos dos Fornos. Amanhã postarei dados técnicos de funcionamento.

Para os que não sabem, o SOLOFORNO nasceu de minha decisão de buscar uma alternativa aos já conhecidos e temidos preços dos fornos compactos disponíveis no mercado.

Eu era então frequentador de um outro fórum. Lá encontrei alguns amigos que em diferentes graus de entusiasmo e envolvimento, somaram na execução de um protótipo, que batizei ironicamente de "Di Pobre."

O desenvolvimento deste protótipo gerou um tópico que praticamente exibia um tutorial de como montar um forno compacto. Achei que outros viriam e montariam seus equipamentos.
Para minha surpresa isso não aconteceu !!!

Recebia constantes MPs pedindo que eu montasse os fornos. Lembro de argumentar dizendo que não era complicado fazê-lo. Não adiantou.
Fiquei bem chateado com isso e estabeleci um prazo para prestar ajuda através do fórum, na orientação de montagem.

Enquanto isso continuava desenvolvendo opções de funcionamento e funcionalidades no "Di Pobre", contatando e especificando fornecedores.
O resultado desta saga, é o SOLOFORNO.

Desde o início, procurei balizar os projetos pelas necessidades que eu mesmo tinha como usuário de um forno compacto.
Busquei mesclar funcionalidades que julgava importantes no forno de um determinado fabricante, com as de outro. Montava e checava sua operacionalidade.

Inicialmente concluí que deveria montar três modelos de fornos. Após várias analises e testes, reduzi para dois modelos com dois diferente diâmetros de lastro para cada um deles.

Vocês visualizarão abaixo, mas descrevo rapidamente.

SOLOFORNO FACILE - Incorpora o máximo de automatização disponível no mercado hoje.

SOLOFORNO AGIRE - Para os usuários que gostam de pilotar o forno. Que preferem interagir em todas as etapas de cocção.

Amigos, obrigado pela oportunidade de apresentar meus fornos e suas histórias.

Como disse, amanhã postarei dados técnicos.

SAULO JÚNIOR escreveu:

Newton,

Falei em skol somente para lembrar do desce redondo...

Bom quando eu compro pra tomar em casa somente Therezopolis Gold (R$ 8,50) mas quando é 0800 a que tiver eu bebo...kkkk

Em janeiro vamos tomar umas aqui em casa Flávio, pede o seu médico licença kkkkkk

Saulo,

Seria um grande prazer, mas não posso mesmo.

O problema não é o médico e a bendita dor de cabeça.

Perca dois minutos e saiba o que é "Cefaleia em Salvas"

As crises de cefaleia em salvas fizeram com que o industrial ACZ, de 38 anos, chegasse ao ponto de aventar o suicídio e bater com a cabeça na parede na tentativa de fazer a dor parar.
Uma pessoa desesperada e descontrolada pela dor. Era o que se aferia a partir do relato do industrial ACZ, 38 anos e residente em Fortaleza. Com ele entendemos até que ponto a dor de cabeça pode destruir a vida de um ser humano. Embora não seja exatamente um tipo de enxaqueca, a cefaleia em salvas, ou cluster headache, é considerada a dor mais forte que se pode sentir. Localizada sempre de um só lado e mais na região em volta do olho, essa dor era um motivo permanente para que ele aventasse o suicídio e chegasse a bater com a cabeça na parede durante as crises. Acordado frequentemente no meio da noite e chegando a pular fora da cama antes de estar completamente desperto, o Sr A nos revelou que destruiu vários móveis e objetos de valor de tanto desespero e indignação pelo sofrimento inexplicado e pelos insucessos de tratamentos anteriores, inclusive com pretensos especialistas. No auge do desespero, chegou até a agredir a mulher e uma filha menor. Felizmente, o uso da medicação recomendada foi responsável pelo desaparecimento completo das crises, que eventualmente ameaçavam e cediam espontaneamente após 15 a 20 minutos.

Abç

Flávio

Nilson,

Considero que teríamos muitos outros Fornos Compactos trabalhando nas pizzarias e demais atividades comerciais ligadas a pizzarias, não fossem dois fatores.

- A falta de informação dos empresários sobre o forno, sobre seu desempenho e capacidade de produção e principalmente, a capacidade do forno "se pagar" muito rapidamente em função de seu baixo consumo x alta produção.

- Os altos valores de venda, baseados imagino, em investimentos de caráter estético dos fornos.

É possível sim, executar fornos que incorporem todos os equipamentos e aparelhos necessários para uma perfeita monitoração e controle da cocção, por valores relativamente mais baixos.

Esta é a proposta do SOLOFORNO.

Vou aproveitar este espaço para divulgar as "funcionalidades' do SOLOFORNO e de seus concorrentes, para tentar minorar o desconhecimento dos empresários.

Com relação a dor de cabeça real ......... melhor nem falar.

OBs. O Saulo é Cruzeiro ( o Palestra de Minas - assim como nós, eles tiveram que mudar de nome no tempo da guerra). Quer irritá-lo, mande uma camisa preta e branca pra ele.

Abç

Flávio

Aleksandro,

Bom dia !!!

O "Di Pobre" é o forno que me aventurei a montar a três anos atrás.

O nome é uma brincadeira com o forno Di Volpi, que é o top dos fornos compactos (dependendo do ponto de vista).

Com o tempo fui profissionalizando e processo e cheguei ao Soloforno, modelo que comercializo hoje.
Há um tópico sobre ele. Deixo o link abaixo:

https://falandodepizzas.forumeiros.com/t130p50-soloforno-uma-nova-opcao-em-forno-compacto#3009

Abaixo o link do vídeo do "Di Pobre em Ação".

https://youtu.be/bFU_KEvGC3g

Qualquer dúvida, é só postar.

Abç

Flávio