ETERNA DISCUSSÃO - CATUPIRY OU REQUEIJÃO CREMOSO ???

Admin Mensagens : 697 Data de inscrição : 15/04/2012

Amigos (as),

Já a algum tempo perambulando pelos diversos espaços que discutem esta deliciosa "redonda", não vi ainda assunto tão controverso.

CATUPIRY OU REQUEIJÃO CREMOSO ???

São muitos os fatores e argumentos a ponderar. Não vou listar nenhum.
Vou apenas anexar 3 mensagens que troquei por MP com meu amigo Gilberto Izzaton. Só por elas, já teremos um bom inicio de conversação.

Coloquem suas opiniões e experiências. Com certeza será relevante para todos nós.

Abç

Flávio

Gilberto,

Tava falando com o Tucabail, e ele falou muito bem do Requeijão Mondaí.

Por acaso já provou este requeijão ???

Não sei porque me ficou na cabeça, como se eu já tivesse ouvido alguém falar a respeito desta marca.

Mandei uma mensagem para a fábrica pedindo um representante por aqui.

Abç

Flávio

Flávio

Acho que lí esse topico e se não me engano falando muito bem desse produto...mas nas minhas andanças pelos mercados e distribuidoras nunca vi este requeijão...........estou usando o Catupiry (quando acho na promoção) e o Tiroleza(caro 22,00 é bomzinho).................já usei o Criolo(bom), Cedrense(não gostei) sem amido e tem mais alguns outros que não lembro do nome............o cedrende ainda tenho um tubo cheio lá na loja vai acabar indo pro lixo.

Abraços

Gilberto

Gilberto,

Também lembro de ter ouvido falar sobre o Mondaí.

Mandei uma mensagem para a fábrica. Vou aguardar !!!

Usaste o Santo Creme ???? O que achou ????

Flávio

Flávio

O Santo Creme, ainda não usei............acho que vi no Makro e na Queijo e Queijos da Ceasa............achei ele bem clarinho (legal), mas com uma textura (dentro da embalagem)mole.........do tipo que derrete muito na pizza..............e se mistura nos engredientes..................eu (opinião ninha) prefiro os requeijões que ficam firme........a pizza fica com uma aparência melhor e da um contraste bonito com os outros produtos.

Caso vc já tenha usado me diga como ele é?

Gilberto

Boa tarde!

Falando em requeijão, eu uso o da itacolomy, é excelente, o da marca bethania é muito bom também, ele vem em bisnagas.

Um abraço ,

Luciane Albuquerque.

Admin Mensagens : 697 Data de inscrição : 15/04/2012

Luciane,

Seja muito bem vinda !!!!

Já ouvi falar do Itacolomy.

Um amigo nosso de Sorocaba-SP usa. Ele compara com o Catupiry.

Devemos dar crédito a ele ???? O que tu acha????

Aqui no Sul, nunca vi este requeijão.

Vou dar uma pesquisada.

Abç

Flávio

Boa Tarde Flávio!!

Este requeijão, como tudo da itacolomy, é maravilhoso!

Eu comparo sim, ele é o mais proximo ao catupiry legitimo! Aqui no nordeste, temos também o bethânia, muito bom.

Pode usar o itacolomy sem medo, vais fazer o maior sucesso!!!!

Um grande abraço,

Estou a disposição para ajudar,

Luciane Albuquerque.

Admin Mensagens : 697 Data de inscrição : 15/04/2012

Luciane e Amigos (as);

Fui a Web buscar informações sobre a Itacolomy.

Num resumo bastante rápido, trata-se de uma empresa com quase 100 anos de atuação no ramo Lacteo.
Esta sediada hoje em Goiais ( Trindade) e atua fortemente no Norte e Nordeste do pais.
Pelo site, não localizei representantes nos estados do Sul do Brasil.

http://oscarsalgado.com.br/itacolomy/index.php

ETERNA DISCUSSÃO - CATUPIRY OU REQUEIJÃO CREMOSO ??? Itacolomy

ETERNA DISCUSSÃO - CATUPIRY OU REQUEIJÃO CREMOSO ??? Itacolomy

Segue Informações Nutricionais do Requeijão.

REQUEIJÃO CULINÁRIO ITACOLOMY 1,8 KG

INGREDIENTES: Leite Desnatado, Creme de Leite e/ou Manteiga, Cloreto de Sódio, Sal Fundente (Cidrato) e Ácido Lático.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL “PORÇÃO DE 30 GRAMAS (UMA COLHER DE SOPA)

QUANTIDADE POR PORÇÃO ............................... % V.D.R *
VALOR ENERGETICO 78 KCAL = 328 KJ .................. 4
CARBOIDRATOS 0 g ........................................ 0
PROTEINAS 3,5 g .........................................5
GORDURAS TOTAIS 7 g ..................................13
GORDURAS SATURADAS 4,7 g ......................21
GORDURAS TRANS 0 g ..................................**
FIBRA ALIMENTAR 0,0 g ................................ ..0
SÓDIO 195,4 mg ..............................................8

* Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

** Valor Diário não estabelecido

Vou buscar os dados do Catupiry, para traçarmos um parâmetro.

Abç

Flávio

Admin Mensagens : 697 Data de inscrição : 15/04/2012

Conforme combinado, dados do Requeijão Catupiy

Informação Nutricional porção de 30 g (1 colher de sopa)

Quantidade por porção ................................... % VD*
Valor Energético 79Kcal = 332kJ ..................... 4%
Carboidratos 0 g ......................................... 0%
Proteínas 3 g ................................................4%
Gorduras totais 7 g ....................................14%
Gorduras Saturadas 4 g .............................19%
Gordura Trans 0 g ..........................................**
Fibra Alimentar 0 g ................................ 0%
Sódio 171 mg ..........................................7%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido.

Convidado

Não li todas as informações porém vou falar sobre a experiência que tenho.

Requeijão cremoso é o nome correto e catupiry é a marca. na minha opinião o melhor requijão caremoso pois não contem amido de milho. Conheci o santo creme que é a segunda linha do catupiry; tem um preço bom e meus clientes gostam. compro direto da catupiry.

Convidado

AMIGOS ..................

TRABALHO COM O REQUEIJÃO ROSELY OU SANTO CREME PARA AS PIZZAS DO CARDÁPIO QUE INFORMAM O INGREDIENTE REQUEIJÃO E ESTOU PAGANDO $ 12,50 (ASSAI) SENDO QUE OS DOIS TEM OS PREÇOS SEMELHANTES....

E TAMBÉM TRABALHO COM O CATUPIRY QUE ESTA CUSTANDO $ 23,50 (ASSAI).......SE O CLIENTE ACEITAR PAGAR A DIFERENÇA QUE COBRAMOS QUE É DE $ 8,00 PARA SUBSTITUIR O REQUEIJÃO PELO CATUPIRY NÓS FAZEMOS.....É UMA QUESTÃO FINANCEIRA CERTO.....O MEU CARDÁPIO NÃO ESPECIFICA CATUPIRY E SIM REQUEIJÃO.....

OS ECONÔMICOS QUE ME PERDOEM MAS O CATUPIRY É........... F...

ABRAÇO

NILSON

Assunto: Requeijão Parmato Sáb Nov 03, 2012 3:10 pm

Amigos...

Sou responsável pela distribuição no Rio de Janeiro dos produtos do Laticinios Parmato, cujo estou em início de atividades, mas, já com ótimos resultados, em São Paulo a marca já está consolidada, pois já atuamos a 17 anos com variantes de requeijões nobres como o Parmato Premium, Parmato Cremoso e Deparma, esses são livres de amidos e gorduras, e também o Parmaggio e Fornato que possuem pequeno percentual de amido, porém, sem gordura, asseguro-lhes que são de ótima qualidade surpreendendo nos que diz respeito ao sabor, textura e qualidade e preço. Solicite visita de um dos nossos representantes e comprove!

Boa sorte!!!

Marcelo Parmato

Admin Mensagens : 697 Data de inscrição : 15/04/2012

Marcelo Parmato escreveu:: Amigos...

Sou responsável pela distribuição no Rio de Janeiro dos produtos do Laticinios Parmato, cujo estou em início de atividades, mas, já com ótimos resultados, em São Paulo a marca já está consolidada, pois já atuamos a 17 anos com variantes de requeijões nobres como o Parmato Premium, Parmato Cremoso e Deparma, esses são livres de amidos e gorduras, e também o Parmaggio e Fornato que possuem pequeno percentual de amido, porém, sem gordura, asseguro-lhes que são de ótima qualidade surpreendendo nos que diz respeito ao sabor, textura e qualidade e preço. Solicite visita de um dos nossos representantes e comprove!

Boa sorte!!!

Marcelo Parmato

Marcelo,

Seja bem vindo ao fórum.

Bom que tenhamos doravante uma pessoa especializada para nos orientar na escolha deste ingrediente.
Esperamos de ti, não só a exposição de seus produtos, mas também um posicionamento isento para analisar parâmetros de outros fabricantes.

Todos conhecemos seus produtos e muitos o utilizam. O fato de termos em primeira mão as novidades que podes nos apresentar, já será um up grade invejável para este espaço.

Novamente bem vindo e tenha certeza que será bastante consultado por aqui.

Abç

Flávio

Assunto: Parmato - O Requeijão! Sáb Nov 03, 2012 3:35 pm

Boa tarde companheiros...

Sou responsável pela distribuição no Rio de Janeiro dos produtos do Laticinios Parmato, cujo estou em início de atividades, mas, já com ótimos resultados, em São Paulo a marca já está consolidada, pois já atuamos a 17 anos com variantes de requeijões nobres como o Parmato Premium, Parmato Cremoso e Deparma, esses são livres de amidos e gorduras, e também o Parmaggio e Fornato que possuem pequeno percentual de amido, porém, sem gordura, asseguro-lhes que são de ótima qualidade surpreendendo nos que diz respeito ao sabor, textura e qualidade e preço. Solicite visita de um dos nossos representantes e comprove!

Boa sorte!!!

Marcelo Parmato

Admin escreveu:

Marcelo Parmato escreveu:: Amigos...

Sou responsável pela distribuição no Rio de Janeiro dos produtos do Laticinios Parmato, cujo estou em início de atividades, mas, já com ótimos resultados, em São Paulo a marca já está consolidada, pois já atuamos a 17 anos com variantes de requeijões nobres como o Parmato Premium, Parmato Cremoso e Deparma, esses são livres de amidos e gorduras, e também o Parmaggio e Fornato que possuem pequeno percentual de amido, porém, sem gordura, asseguro-lhes que são de ótima qualidade surpreendendo nos que diz respeito ao sabor, textura e qualidade e preço. Solicite visita de um dos nossos representantes e comprove!

Boa sorte!!!

Marcelo Parmato

Marcelo,

Seja bem vindo ao fórum.

Bom que tenhamos doravante uma pessoa especializada para nos orientar na escolha deste ingrediente.
Esperamos de ti, não só a exposição de seus produtos, mas também um posicionamento isento para analisar parâmetros de outros fabricantes.

Todos conhecemos seus produtos e muitos o utilizam. O fato de termos em primeira mão as novidades que podes nos apresentar, já será um up grade invejável para este espaço.

Novamente bem vindo e tenha certeza que será bastante consultado por aqui.

Abç

Flávio

Obrigado Flávio, pela hospitalidade e por suas palavras!

Abraços!

Marcelo Parmato

Admin Mensagens : 697 Data de inscrição : 15/04/2012

Marcelo,

Quem representa a Parmato aqui na região de Porto Alegre - RS.

Vou checar a história de um mentiroso agora !!!

Flávio

Assunto: Direto da fabrica Sáb Nov 03, 2012 9:16 pm

Ola pessoal.

Eu estou com parceria com a Scala que esta me ajudando nos cursos e eventos que qpresento.

Dependendo da região eu consigo encaminhar a voces a partr de 13,85 cada bisnaga de 1.800 gr.

Lembrando que no Assai custa R$20,50.

Eu trabalho com Scala a mais de 6 anos e é requeijão puro, sem amido e gordura vegetal.

Estou indicando porque foi escolha minha esta parceria, ou seja, fui eu que procurei a fabrica para ser minha parceira.

Se não fosse bom eu não ia atras.

Quem precisar, me passe o contato que envio pra fabrica e veremos o que conseguimos. Não sei como funciona com cada região.

William Gazal

Convidado

COMPREI HOJE CATUPIRY A $ 28,00 ......ATACADÃO....AUMENTOU MAIS UMA VEZ....

Sou novo no Forum e ainda estou em processo de planejamento para abertura do meu delivery, mas a minha opinião como consumidor é que o Catupiry é imbatível, mas tudo depende de qual é o seu público. Aqui na região onde moro em Campinas, o ticket médio de uma pizza grande gira em torno de 40 a 45 reais, assim acho temerário oferecer uma outra marca de requeijão que não seja a Catupiry. Outra coisa que me incomoda bastante é que muitos deliverys vem colocando o catupiry no cardápio quando na verdade utilizam outra marca de requeijão, não sei se de maneira inadvertida ou não.

Convidado

Wiliam Pereira escreveu:: Sou novo no Forum e ainda estou em processo de planejamento para abertura do meu delivery, mas a minha opinião como consumidor é que o Catupiry é imbatível, mas tudo depende de qual é o seu público. Aqui na região onde moro em Campinas, o ticket médio de uma pizza grande gira em torno de 40 a 45 reais, assim acho temerário oferecer uma outra marca de requeijão que não seja a Catupiry. Outra coisa que me incomoda bastante é que muitos deliverys vem colocando o catupiry no cardápio quando na verdade utilizam outra marca de requeijão, não sei se de maneira inadvertida ou não.

WILIAN.....SEJA BEM VINDO AO FORUM FALANDO DE PIZZAS....

O QUE O AMIGO COLOCA É A REALIDADE...A REGIÃO É O QUE VAI DITAR A MERCADORIA A SER UTILIZADA....NO MEU CASO O CARDÁPIO CONTA REQUEIJÃO E SE O CLIENTE PEDIR A MARCA CATUPIRY SOFRE UM ACRÉSCIMO MAS EU NÃO ACEITO ENGANAR O CONSUMIDOR....A PALAVRA CATUPIRY PARA MUITOS É O INGREDIENTE E NÃO A MARCA...

ABRAÇO

NILSON

Admin escreveu:: Marcelo,

Quem representa a Parmato aqui na região de Porto Alegre - RS.

Vou checar a história de um mentiroso agora !!!

Flávio

Flávio;

Achei esta empresa. Parece ter preços bem razoáveis...

http://www.reyfoods.com.br/home

É daí de PoA mesmo.

Convidado

OS PREÇOS ESTÃO NA MEDIA DOS PRATICADOS AQUI NO LITORAL PAULISTA....

ABRAÇO

NILSON

William Gazal você poderia me passar o seu telefonou email?

Obrigada

Renata

Convidado

Renata Rigobelli escreveu:: William Gazal você poderia me passar o seu telefonou email?

Obrigada

Renata

RENATA.............ENTRA NO FACEBOOK DO GORDÃO QUE TEM OS DADOS E O SITE TAMBÉM...

https://www.facebook.com/william.alfredgazal?fref=ts

CASO VC NÃO ENCONTRE EU TENHO OS TELEFONES DE CONTATO ...OK

ABRAÇO

NILSON

Marcelo Parmato escreveu:: Amigos...

Sou responsável pela distribuição no Rio de Janeiro dos produtos do Laticinios Parmato, cujo estou em início de atividades, mas, já com ótimos resultados, em São Paulo a marca já está consolidada, pois já atuamos a 17 anos com variantes de requeijões nobres como o Parmato Premium, Parmato Cremoso e Deparma, esses são livres de amidos e gorduras, e também o Parmaggio e Fornato que possuem pequeno percentual de amido, porém, sem gordura, asseguro-lhes que são de ótima qualidade surpreendendo nos que diz respeito ao sabor, textura e qualidade e preço. Solicite visita de um dos nossos representantes e comprove!

Boa sorte!!!

Marcelo Parmato

Aqui eu utilizo o Parmato, melhor que Coronata, acho o sabor mais agradavel, é uma ótima opção dos mais enconta, já catupiry é insubistituivel, embora haja outras marcas com produtos de qualidade hoje similar a marca é consolidade de uma forma que será dificil falarmos em requeijão sem mencionar o nome catupiry já que todo mundo assemelha o nome ao produto.

Aqui também faço como meu amigo Nilsão, quer catupiry então vai pagar catupiry.

Convidado

BRANZANI........TRABALHANDO ASSIM SOMOS HONESTO CERTO...QUEM QUER MARCA PAGA POR ELA....

O REQUEIJÃO SKALA TAMBEM É MUITO BOM...E NOSSO AMIGO WILLIAN GAZAL COMPRA DIRETO E COM DESCONTOS....

ABRAÇO

NILSON

O Skala também é maravilhoso, aquela amostra da Vale do Pardo Nilsão também se mostrou ser muito saborosa, achei talvez até melhor que o catupiry, me surpriendeu, pena não acharmos essa opção ainda, meus fornecedores não tem, a unica que pode vender acho que atualmente é a Meire.

Convidado

Branzani escreveu:: O Skala também é maravilhoso, aquela amostra da Vale do Pardo Nilsão também se mostrou ser muito saborosa, achei talvez até melhor que o catupiry, me surpriendeu, pena não acharmos essa opção ainda, meus fornecedores não tem, a unica que pode vender acho que atualmente é a Meire.

MEU AMIGO ELA AVISOU QUE ESTAVA VINDO A MINHAS AMOSTRA MAS EU ACHO QUE É DE NAVIO.....

É amigo, realmente muita gente reclamou.

Convidado

Branzani escreveu:: É amigo, realmente muita gente reclamou.

MAS SE VC APROVOU EU FIQUEI MAIS INTERESSADO AINDA POR SABER DE SUA OPINIÃO....

NILSON

Obrigado Nilsão, você sabe que temos os mesmos pensamentos, é isso ai amigo.

Convidado

Branzani escreveu:: Obrigado Nilsão, você sabe que temos os mesmos pensamentos, é isso ai amigo.

OLHA A HORA.....VAI DURMIR MEU AMIGO....rsrsrsrsrrs

FUI...........

NILSON

William Gazal escreveu:: Ola pessoal.

Eu estou com parceria com a Scala que esta me ajudando nos cursos e eventos que qpresento.

Dependendo da região eu consigo encaminhar a voces a partr de 13,85 cada bisnaga de 1.800 gr.

Lembrando que no Assai custa R$20,50.

Eu trabalho com Scala a mais de 6 anos e é requeijão puro, sem amido e gordura vegetal.

Estou indicando porque foi escolha minha esta parceria, ou seja, fui eu que procurei a fabrica para ser minha parceira.

Se não fosse bom eu não ia atras.

Quem precisar, me passe o contato que envio pra fabrica e veremos o que conseguimos. Não sei como funciona com cada região.

William Gazal

William, para Macapá nem pensar né?

Ja usei muito o itacolomy e uso sempre que encontro, muito bom mesmo o Quatá embora mais líquido tem um sabor excelente quanto ao Catupiry..... bem hoje comprei pela falta de outro a 34,90 a bisnaga

Ola Raul,

Parece que é possivel. acabei de falar com a fabrica e eles encaminham até SP. Daqui até Macapá o custo do frete será seu. Hoje tá custando por volta de 14, 80 cada bisnaga. ou seja, ainda tem bastante margem para chegar no preço de um Assai ou Atacadão, por exemplo que está mais de R$20,00.

Te retorno assim que tiver outros valores.

Para o Rio e alguns estados já tem representante direto. Quem precisar é so me passar a localização que repasso pra fabrica.

William

Renata,

desculpe pela demora, não tinha visto sua pergunta

Meu telefone: 11-99920-6384 / 4718-5845

meus dados estão no meu site. basta clicar na bolinha azul que fica abaixo desta mensagem que voce será redirecionada para ele

William

William Gazal escreveu:: Ola Raul,

Parece que é possivel. acabei de falar com a fabrica e eles encaminham até SP. Daqui até Macapá o custo do frete será seu. Hoje tá custando por volta de 14, 80 cada bisnaga. ou seja, ainda tem bastante margem para chegar no preço de um Assai ou Atacadão, por exemplo que está mais de R$20,00.

Te retorno assim que tiver outros valores.

Para o Rio e alguns estados já tem representante direto. Quem precisar é so me passar a localização que repasso pra fabrica.

William

Obrigado William, fico no aguardo, porque acredito que tenha que ser um frete especial né em caminhao refrigerado

Admin Mensagens : 697 Data de inscrição : 15/04/2012

Werner-BG escreveu:

Admin escreveu:: Marcelo,

Quem representa a Parmato aqui na região de Porto Alegre - RS.

Vou checar a história de um mentiroso agora !!!

Flávio

Flávio;

Achei esta empresa. Parece ter preços bem razoáveis...

http://www.reyfoods.com.br/home

É daí de PoA mesmo.

Werner,

Desculpe a demora em te responder sobre a Reyfoods.

Comprei deles por um bom tempo. Preço e disponibilidade sempre a contento.

Dai começaram a não ter a Mussarela que eu usava, depois o requeijão. Passei a fazer apenas compras muito esporádicas.

O problema dos distribuidores é essa inconstância no fornecimento de um mesmo fabricante. Ficamos a merce de lotes adquiridos de fornecedores esporádicos, que não se repetiram mais adiante.

Mas como empresa, não tenho nada a reclamar.

Abç

Flávio

Assunto: Requeijão caseiro super cremoso Qua Mar 27, 2013 10:01 pm

• 250 g de ricota
15min 6 porções
• 100 g de manteiga
• 150 ml de leite fervendo
• Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.

Coloque em copos e leve para gelar

Admin Mensagens : 697 Data de inscrição : 15/04/2012

suelimatta escreveu:: • 250 g de ricota
15min 6 porções
• 100 g de manteiga
• 150 ml de leite fervendo
• Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.

Coloque em copos e leve para gelar

Sueli,

Nos fale um pouco desta receita.

Tu usa ???? É confiável para alimentar um delivery ???

Abç

Flávio

Convidado

suelimatta escreveu:: • 250 g de ricota
15min 6 porções
• 100 g de manteiga
• 150 ml de leite fervendo
• Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.

Coloque em copos e leve para gelar

SUELI.....VAI ACABAR COM O SCALA E O CATUPIRY....HEIMMM...

Sueli,
Qual a consistência desta receita?

Uma pergunta bem básica de usuário, o requeijão dos copinhos é o mesmo das bisnagas?

Luiz Moraes

Convidado

lmpizzas escreveu:: Uma pergunta bem básica de usuário, o requeijão dos copinhos é o mesmo das bisnagas?

Luiz Moraes

SIM, MEU AMIGO SOMENTE O PREÇO DOS COPINHOS SÃO MAIS ELEVADOS POR SEREM CASEIROS....

mas o requeijão de bisnaga parece ser mais consistente , será que é o mesmo?

Convidado

ponquio escreveu:: mas o requeijão de bisnaga parece ser mais consistente , será que é o mesmo?

SIM ......PONQUIO....É O MESMO, ESTA APARÊNCIA É DEVIDO A FORMA COMO ELE É EMBALADO SE VC DEIXAR FORA DA GELADEIRA VAI VERIFICAR QUE TEM A MESMA CONSISTÊNCIA DO REQUEIJÃO DE BISNAGA OU BALDE.......

ok entendido

Assunto: Mondai Qui Mar 20, 2014 7:11 am

Olá, sou nova por aqui, meu ramo não é de pizza, mas de salgados congelados. Estou a procura de distribuidores de requeijão para o RS. Vi que vocês comentaram sobre o Mondaí. Eu estou utilizando este, mas estou insatisfeita. No início ele era ótimo, cremoso, mas agora tem vezes que vem muito aguado e outras vem muito duro. Compro o Roseli no Atacadão, mas estou achando muito caro (R$15,20), estava pagando R$ 12,50 o Mondaí comprando direto. O Roseli é ótimo, cremoso na medida certa, não some. Alguém sabe como poderia comprar o Roseli direto ou de distribuidor? Agradeço.

Admin Mensagens : 697 Data de inscrição : 15/04/2012

Fermanda Allgayer escreveu:: Olá, sou nova por aqui, meu ramo não é de pizza, mas de salgados congelados. Estou a procura de distribuidores de requeijão para o RS. Vi que vocês comentaram sobre o Mondaí. Eu estou utilizando este, mas estou insatisfeita. No início ele era ótimo, cremoso, mas agora tem vezes que vem muito aguado e outras vem muito duro. Compro o Roseli no Atacadão, mas estou achando muito caro (R$15,20), estava pagando R$ 12,50 o Mondaí comprando direto. O Roseli é ótimo, cremoso na medida certa, não some. Alguém sabe como poderia comprar o Roseli direto ou de distribuidor? Agradeço.

Fernanda,

O mais perto que cheguei ao tentar localizar representantes da Roseli ( na verdade pode ser chamada de Laticínios Prime ou Roseli Sul Minas) foram duas paginas.

No Facebook = https://pt-br.facebook.com/laticiniosprime.queijosroseli

Pagina do Google - http://sao-paulo.all.biz/laticnios-roseli-e-sul-minas-ltda-e16344

Neste último tem um chat. Não tentei contato, mas quer parecer que deve ser um filtro da pagina.

Achei este último, que é de um site de busca de fornecedores de pizzarias em SP -
http://www.insumos.com.br/pizzas_e_massas/busca.php?letra=1#r

Depois dá um retorno para nós, OK ??

Boa sorte

Flávio

Amigos,

Entendo a questão ética de informar no cardápio o nome catupiry e não utilizar o requeijão cremoso desta marca.
O problema é que muita gente acha que requeijão cremoso é uma coisa e catupiry outra. Desta forma, fica complicado utilizar o termo "requeijão cremoso" quando não utilizamos o da marca Catupiry.

Questões éticas à parte, aqui no DF o requeijão cremoso da marca Catupiry custa em torno de R$ 32 no Makro ou no Atacadão. Não questiono a qualidade da Catupiry, mas não consigo ver justificativa pra tal valor quando comparamos com certos (poucos) concorrentes com qualidade similar, porém custando 50% do preço da Catupiry.

Por fim quero registrar o meu teste hoje com o requeijão cremoso da marca Buritis. É muito ruim, parece um mingau de farinha de trigo sem sabor e enjoativo. E pior que vejo muitas pizzarias (populares, em geral) utilizarem requeijão cremoso de baixa qualidade (como o da Buritis) e anunciando em seus respectivos cardápios que são Catupiry.

Abs

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