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 Equipamentos usados

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Laercio Salandin

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MensagemAssunto: Equipamentos usados   Ter Maio 14, 2013 10:52 pm

Boa noite equipe!!

Alguem tem para vender equipamentos usados, como,
Multiprocessador, masseira...
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Flávio Guimarães

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MensagemAssunto: Re: Equipamentos usados   Qua Maio 15, 2013 7:53 pm

Laercio Salandin escreveu:
Boa noite equipe!!

Alguem tem para vender equipamentos usados, como,
Multiprocessador, masseira...

Laercio,

Meu amigo, sugiro que comece a procurar em Mercado Livre, OLX e similares.

Já temos 2 membros buscando equipamentos e praticamente nenhuma oferta.

De repente, vá a SP e dê um passada na Paula Souza. Lá terá tudo o que tu pode imaginar.

Abç

Flávio
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renanspereira



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MensagemAssunto: Curso de Pizzaiolo   Qui Jul 11, 2013 12:27 pm

Boa tarde Flavio como esta.

Estou dando uma olhada nos tópicos desse fórum e estou gostando, sou empresário do ramo de informática e gostaria de entrar no ramo de pizzas , e inicialmente quero abrir um uma pizzaria delivery somente de entregas né, a minha pergunta inicial é se eu preciso fazer um curso de pizzaiolo para entender melhor o funcionamento etc etc etc... 

O que me aconselha ?

Grato 

Renan
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Flávio Guimarães

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Masculino Mensagens : 642
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MensagemAssunto: Re: Equipamentos usados   Qui Jul 11, 2013 7:56 pm

renanspereira escreveu:
Boa tarde Flavio como esta.

Estou dando uma olhada nos tópicos desse fórum e estou gostando, sou empresário do ramo de informática e gostaria de entrar no ramo de pizzas , e inicialmente quero abrir um uma pizzaria delivery somente de entregas né, a minha pergunta inicial é se eu preciso fazer um curso de pizzaiolo para entender melhor o funcionamento etc etc etc... 

O que me aconselha ?

Grato 

Renan

Renam,

Boa noite !!!

Seja bem vindo ao Falando de Pizzas.

Meu amigo, já foi a época de especialização no ramo de pizzarias.

Hoje, o empresário tem que saber ser pizzaiolo, forneiro, ajudante, atendente e etc., além de administrador e empresário.

A não ser que ele tenha um capital altíssimo para adquirir uma franquia, ou montar uma pizzaria de ótimo gabarito num bairro renomado da cidade, investindo maciçamente  em mídia pesada e cara.

Se fores um vivente normal como a maioria de nós, com limitações de capital inicial e giro, terás que assoviar e chupar cana por um bom tempo, até que seu empreendimento se estabeleça.

Nesse cenário, eu te indicaria e aconselharia iniciar por um bom planejamento (Plano de Negócios), seguido de uma pesquisa e troca de opiniões com os membros que já exerçam o tipo de empreendimento que pretendes dar a seu negócio.

Posteriormente eu faria um curso presencial dentro de uma pizzaria. Aqui no fórum tu encontrará este curso oferecido por dois membros diferentes, cujo conteúdo é aprender toda a rotina de uma pizzaria, que vai de fazer a massa, comprar e armazenar os ingredientes, receitas e macetes de ingredientes, atendimento, assar em fornos diferentes, contato e negociação com motoboys  e etc. Ou seja, ser um empresário/operário da pizzaria por 5 ou 6 dias. Na época que iniciei, não havia este tipo de curso. Lamento muito, pois tive que aprender sozinho e perdi dinheiro com isso.

Acredito que seguindo este roteiro, inevitavelmente estará preparado para iniciar o negócio.

Lógico que este conhecimentos são os necessários. Posteriormente podes e deves buscar novos cursos que te ofereçam as dicas estéticas que acrescentarão valor ao seu produto.

Acho que é isso !!!! Fico a disposição para novas dúvidas, OK ??

Abç


Flávio Guimarães
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