InícioRegistrar-seConectar-se

Compartilhe | 
 

 Forno a Gás

Ir em baixo 
AutorMensagem
Maria Carolina Guarino Lo

Maria Carolina Guarino Lo

Feminino Mensagens : 3
Data de nascimento : 16/06/1981
Data de inscrição : 25/06/2014
Idade : 37
Localização - Cidade/Estado : RJ

MensagemAssunto: Forno a Gás   Ter Ago 12, 2014 5:04 pm

Boa noite a todos!

Estou abrindo uma pizzaria e estou quebrando a cabeça tentando escolher o forno certo. A melhor opção pra mim seria o forno a gás, pq não conseguiria usar nada que faria mal ao meio ambiente e não terei espaço disponível pra guardar lenha ou pallets.
Então, vi algumas opções e gostei do FornoFlex. 1º pq eu gosto do look de forno a lenha e segundo pq conheço uma pizzaria aqui no Rio que usa esse forno e as pizzas são deliciosas! O único problema é que esse forno custa R$23 mil. Vocês acham que compensa o investimento? Qual seria uma outra opção parecida com esse forno?

Desde já agradeço!
Voltar ao Topo Ir em baixo
Flávio Guimarães

Flávio Guimarães

Masculino Mensagens : 643
Data de nascimento : 30/04/1963
Data de inscrição : 22/04/2012
Idade : 55
Localização - Cidade/Estado : Porto Alegre - RS

MensagemAssunto: Re: Forno a Gás   Ter Ago 12, 2014 9:26 pm

Maria Carolina Guarino Lo escreveu:
Boa noite a todos!

Estou abrindo uma pizzaria e estou quebrando a cabeça tentando escolher o forno certo. A melhor opção pra mim seria o forno a gás, pq não conseguiria usar nada que faria mal ao meio ambiente e não terei espaço disponível pra guardar lenha ou pallets.
Então, vi algumas opções e gostei do FornoFlex. 1º pq eu gosto do look de forno a lenha e segundo pq conheço uma pizzaria aqui no Rio que usa esse forno e as pizzas são deliciosas! O único problema é que esse forno custa R$23 mil. Vocês acham que compensa o investimento? Qual seria uma outra opção parecida com esse forno?

Desde já agradeço!


Maria Carolina,


Esteticamente não há nada que possa se assemelhar ao Forno a Lenha ou Fornoflex.

Há a possibilidade de montar um forno a "lenha" que funcione com queimadores a gás. Contratando empresas diferentes poderias gastar a metade deste valor que citaste. Não terias o inconveniente de armazenar lenha ou pellets.

Normalmente o critério da escolha do forno esta ligada ao seu planejamento, o que é conhecido como Plano de Negócios.

Dependendo da demanda inicial e a demanda planejada para um período de.... "digamos" .... um ano, empenhar e imobilizar tanto capital, me parece pouco prudente.

Entre os fornos a gás terás opções que te entregarão pizzas com tanta qualidade quanto um forno a lenha, por 1/3 do preço.


Há bastante material no fórum para ser pesquisado, permitindo se intimizar um pouco mais sobre o assunto.


Boa sorte.


Flávio Guimarães
________________________________________________________________________
Falando de Pizza no Facebook - clique Aqui ......... Soloforno - Forno Compacto - clique aqui
Voltar ao Topo Ir em baixo
Maria Carolina Guarino Lo

Maria Carolina Guarino Lo

Feminino Mensagens : 3
Data de nascimento : 16/06/1981
Data de inscrição : 25/06/2014
Idade : 37
Localização - Cidade/Estado : RJ

MensagemAssunto: Oi Flavio,   Qua Ago 20, 2014 6:43 pm

Obrigada por me ajudar! Você acha que montar o forno seria muita dor de cabeça e trabalho? E a qualidade? Perco qualidade montando o forno? Eu já fiz meu plano de negócios e esperava gastar +ou- 15mil no forno, mas gostaria muito de economizar essa grana pra investir em marketing.
 
    Muito obrigada mais uma vez!
Voltar ao Topo Ir em baixo
Flávio Guimarães

Flávio Guimarães

Masculino Mensagens : 643
Data de nascimento : 30/04/1963
Data de inscrição : 22/04/2012
Idade : 55
Localização - Cidade/Estado : Porto Alegre - RS

MensagemAssunto: Re: Forno a Gás   Sex Ago 22, 2014 1:33 pm

Maria Carolina Guarino Lo escreveu:
Obrigada por me ajudar! Você acha que montar o forno seria muita dor de cabeça e trabalho? E a qualidade? Perco qualidade montando o forno? Eu já fiz meu plano de negócios e esperava gastar +ou- 15mil no forno, mas gostaria muito de economizar essa grana pra investir em marketing.
 
    Muito obrigada mais uma vez!


Maria Carolina,

Vá ao Facebook e digite "Mauro Lucena" .

Ele é especialista em Fornos a Lenha. Vai poder te ajudar na sua decisão.


Boa sorte.


Flávio Guimarães
________________________________________________________________________
Falando de Pizza no Facebook - clique Aqui ......... Soloforno - Forno Compacto - clique aqui
Voltar ao Topo Ir em baixo
Conteúdo patrocinado




MensagemAssunto: Re: Forno a Gás   

Voltar ao Topo Ir em baixo
 
Forno a Gás
Voltar ao Topo 
Página 1 de 1

Permissão deste fórum:Você não pode responder aos tópicos neste fórum
FALANDO DE PIZZAS :: FÓRUM PIZZA E PIZZARIA :: Equipamentos e Fornos-
Ir para: