Curso de Pizza e Esfiha com Chef William Gazal - Turma de Maio

Olá pessoal,

Como muitos já sabem, estou com instalação nova e agora vamos iniciar uma nova turma para aprendizado e aperfeiçoamento com novas técnicas de fermentação, acabamento, preparo de recheios, calculo de custos, escolha do melhor equipamento, lembramos que temos 4 tipos de fornos : a lenha, giratório, elétrico e esteira; maquina de abrir massa, equipamentos específicos e muito mais.

Interessados, deverão entrar em contato por email ou telefone

Reservas com antecedencia e mediante deposito bancario de 50% do valor.

o curso ocorrerá na pizzaria Caffé Coretto, localizada na Rod Castelo Branco, Km 64, Condominio Porta do Sol.
Para quem vier de longe, podemos providenciar transporte e acomodação proximo ao local.

O curso será de 20 a 23 de maio, com minimo 5 horas diarias. Sexta e sabado, será opcional trabalhar na pizzaria durante a noite para se adaptar a correria da nossa rotina.

Valor do curso R$500,00 por aluno

Cada aluno ganhará uma Doma personalizada e certificado.

segue abaixo imagens da instalação e parte do conteudo que será ensinado, conforme divulgação de repórtagem que foi ao ar em fevereiro, na Tv Bandeirantes.

Tv Bandeirantes

Informações pelo topico, via MP, email ou pelos fones: 011-99920-6384 (vivo) / 4718-5845 / 98634-9224 (TIM)

William Gazal

Muito bom!! Tenho muito interesse, mas agora em maio não vou poder por causa das aulas na faculdade. Em julho vai ter? abraços!

E quanto a questão de transporte e hospedagem? Poderia ser mais especifico William? Qual melhor aeroporto pra ir para essa area? Congonhas ou Guarulhos? A hospedagem fica em torno de quanto?

Rafael Galvão escreveu:: Muito bom!! Tenho muito interesse, mas agora em maio não vou poder por causa das aulas na faculdade. Em julho vai ter? abraços!

Rafael,

Tenho a mesma curiosidade !!

Vamos esperar uma orientação deles.

Flávio

Rafael Galvão escreveu:: Muito bom!! Tenho muito interesse, mas agora em maio não vou poder por causa das aulas na faculdade. Em julho vai ter? abraços!

Ola Rafael,

De junho até agosto provavelmente não haverá curso, pois ocorrerão diversas feiras, entre elas, Expopizzaria, Fispal e Fipan, e a atenção será voltada para elas, uma vez que já confirmei participação nas mesmas.

Pelo aeroporto de Guarulhos voce segue pela marginal Tiete que termina na Castelo Branco.
De congonhas é a mesma facilidade. Acredito que de congonhas seja uns 30 minutos mais rapido.

Quanto a acomodação, verei os valores para voce. Quanto ao translado do hotel até a pizzaria, eu me encarrego de levar os alunos, pois faz parte do meu caminho diario,

William Gazal

Nossa, bem que poderia ter em Julho, época de "férias". Fico no aguardo por informações.

Abraço!

Ola pessoal,

Esta semana fiz levantamento para alguns amigos que vem para o curso de João Pessoa e de Minas...
Temos 2 hoteis proximos em São Roque, com quartos a partir de R$80,00 para uma pessoa e R$100,00 para o quarto duplo.

Do hotel para a pizzaria, o transporte fica por minha responsabilidade

Onibus para São Roque, existem varias opções; uma delas pela Viação Cometa, partindo do Terminal da Barra Funda em SP, a cada meia hora.

Para chegar no Terminal da Barra funda, pode-se ir de onibus ou de metro. Tanto Congonhas como Guarulho tem transporte para integração com terminais rodoviarios e Metro.

Qualquer outra informaçao, perguntem a vontade.

Abraços

William Gazal

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